母の日

生産者のお便りとお知らせ

Ravvit Sauce(ラビットソース) メイヤーレモンピューレ!

2023/06/20

長野県より産地直送!身体に優しい信州の野菜を 誰でも手軽に楽しんでもらいたい。

Ravvit Sauce(ラビットソース)さんは長野県諏訪市で無添加、無農薬の野菜や果物を使ってこだわりの『ピューレ』を製造されています。 まだお若い代表さん自ら土に触れて学ばれています!野菜のピューレを作ろうと考えたきっかけは育児の中でお子さんに安心、安全なものを、もっと使いやすく簡単に取り入れられないかな。。と思ったことだそう。 すごい探究心とバイタリティに頭が下がります!(私が育児中は毎日ただヘロヘロでした‥)

KILIGでは今回、Ravvit Sauce(ラビットソース)さんのメイヤーレモンピューレを使って レモン商品をリニューアルしました。 メイヤーレモンは通常のレモンとオレンジが偶然かけ合わさって誕生した品種だそう。 オレンジがかったきれいな黄金色とまろやかな酸味の中にある苦味がとても美味しくて私も大好きなレモンです!!

種も皮も丸ごと使っているので奥行きのある甘酸っぱさに仕上がりました。 ぜひお試しくださいね。

KILIG長野県(グレインフリー製菓)

kiligは長野県松本市にあるグレインフリー&ヘルシーsweetのお店です。

グレインフリーとは小麦、トウモロコシ、ライ麦、米などの穀物を使わないこと。もちろんグルテンフリー でもあります。

グレインフリー(グルテンフリー) のメリットは?
アレルギー体質やグルテン過敏症の方には腸内環境が改善されるのでお腹の調子が良くなったり体調が良くなったりします。
また、小麦をはじめとする穀物類は高 GI食品であり糖質量も高めなので
控えることにより糖質コントロールにも役立ちます。

昨今の糖質制限ブームは現代の私たちの生活が穀物や砂糖の取りすぎになってしまっているからなのでは??


毎日の暮らしにほんの少しグレインフリー という選択も
取り入れてみたら長い『これから』が変わるかもしれません。

なぜ私はグレインフリー ??
私はもともとパンや小麦で作られたお菓子が大好きでした。
でも太るのが怖くていつも罪悪感を感じながら食べていました。。

ちょっとだけ…頑張ったご褒美だから…なんて言い訳しながら(笑)

でも 「ちょっと」ですむはずもなく、ご褒美はいつも食べた後の
後悔へと変わるのです。。


『guilt free=罪悪感から自由になろう!』

◉血糖値が気になって食事を制限しているので食べられるパンがあって嬉しい
◉ダイエット中だからお菓子はガマンしていたので罪悪感なく食べられるのは楽しい
◉胃もたれや食後の眠気がなくなった
◉身体が軽い
◉糖質制限モノは美味しくないと思っていたが普通に美味しい(笑)
など嬉しいお声もたくさんいただいております。

まだまだ認知度の低いグレインフリーですが、低糖質の食事によるダイエットや美肌効果、病気の予防など嬉しいメリットはたくさん!
KILIGではグレインフリーをベースに栄養価の高い食材も取り入れ
新しいヘルシーなお菓子をお作りしております。
是非毎日の暮らしの中に取り入れてみませんか?

健康を意識されている方や大切な方への贈り物にもどうぞ。


人気商品

母の日