茨城県石岡市の果じゅまる園で育てた生栗です。
農薬を使わず、冬の剪定や草刈りを工夫しながら栗を育てています。

収穫後は一つひとつ手作業で選別してお届け！
栗ごはんや渋皮煮など、秋の栗料理にお使いください。

当園で栽培している栗は濃厚な甘みと香りが特徴です。

おすすめの食べ方

栗ごはんや渋皮煮など、お好みの栗料理でお楽しみください。

お受け取り後は冷蔵庫で保管してください。
長期保存する場合は、保存袋に入れて冷凍庫で保管してください。

解凍方法

冷凍した栗は自然解凍せず、沸騰したお湯に5分ほどつけて解凍してから調理してください。

冬は枝を剪定して日が差し込むように整え、草刈りでは高刈りを取り入れ、夏の暑さの中でも土に水分が保たれるように工夫しながら、栗の木と畑を管理しています。

また、自然栽培ですと虫の混入を完全に防ぐことは難しいため、1つ1つ目視しながら選別しています。とても大変な作業ではありますが、お客様のために時間をかけてていねいに行います。