初めていただきました。柑橘類どれにも言えることではないかと素人の当方考えですが、果皮の黒点や傷を、未々生産者さんが謝罪するような文言が必要とされている現状に、残念でありまた、携わっておられます皆様へ、素晴らしい伊予柑を届けてく下さいます事、この場をお借りして感謝申し上げます。果皮を剥く時の香り成分に毎朝癒され、余すこと無く蜂蜜やスパイス等で漬け込み作業を楽しみ、先々、デザートや調味料としてこれから活用します。漬け込みはじめのフレッシュさを味わえるのには、当方の中では伊予柑が一番です。
素晴らしい伊予柑がこの先も頂けますよう。皆様どうぞ御自愛くださいませ。