今回初めて購入させて頂きました。自然栽培のものは安心して皮ごと食べることができるので嬉しいです。キンカンは風邪予防になる、とのこと。この時期には是非食べておきたいです。土鍋で塩だけで蒸し煮にするレシピを知ってから、キンカンが好きになりました。土鍋を使うことで砂糖なしでもとても甘く煮えます。早速作りましたがとても美味しいキンカンの塩煮ができました！口の中に爽やかな味が広がり、リラックス効果もバツグンです。美味しいキンカンをありがとうございました😊