今年の3月から発売を開始したh＋dietの毎日食パン。最近はh＋dietの商品を過去に召し上がったことがない方がご購入くださる機会がとても増えました。

最近は事前に予約を入れてくださるお客様も増え、11月の食パンもあっという間に売り切れてしまいました。

売り切れる度に次の食パンは前回の食パンと味の方向性を少し変えることを意識しています。 前回はさつまいものカカオマーブル食パンでした。今回は香りたつオーガニックアールグレーを生地に贅沢に練り込んでレーズンで甘さを出そうと思います。

レーズンはいろんな種類があるのですが、カランツというレーズンは実が小さく一般的なレーズンと比べると少し酸味が強いとされていますが、今回使うカランツ食べてみましたが甘さがしっかりあります。一般的なレーズンに比べるとスッキリとした甘さなので紅茶の香りの邪魔をせず甘さを出してくれるレーズンだと私は思い今回このレーズンを使うことに決めました。

写真がカランツです。これを天干しすると黒っぽい小さなレーズンになります。

今回の毎日食パンは、朝食にもぜひ召し上がって頂きたいのですが、間食に召し上がって頂いても楽しんで頂けると思います。

軽くトーストして頂き、何もつけずに食パンそのままを召し上がって頂くのがおすすめです。 紅茶の香りとほのかな甘さをより楽しんで頂けると思います。

是非試してみてください。