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令和６年産 / 湧水こしひかり精米 ＜農薬・化成肥料・堆肥・除草剤不使用栽培＞
6,875円
レビュー2件
令和６年産 / こしひかり玄米＜農薬・化成肥料・堆肥・除草剤不使用栽培＞のレビュー・口コミ
4.9
(26件)
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星ヶ峰農園令和６年産 / こしひかり玄米＜農薬・化成肥料・堆肥・除草剤不使用栽培＞
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| 玄米3kg | 3,220円(税込) |
|---|---|
| 玄米5kg | 5,200円(税込) |
| 玄米2kg | 2,175円(税込) |
| 玄米1kg | 1,140円(税込) |
つむほくたいのママ様
この度は私どもの玄米をご購入いただき誠にありがとうございました。
お忙しい中大変嬉しいご感想を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
ご質問の玄米の保管の件ですが、玄米は白米よりも賞味期限が長く保てますが、お米の保管には低温で湿度が低く 日の当たらない風通しの良い場所が適しています。
また、冷暖房の影響を受けにくい場所がおすすめです。
冬場でも、台所など温湿度が高くなる場所では、虫がわいたりカビが生えることもありますのでご注意ください。
個人的意見ですが、湿度が低くなるべく涼しい場所で保管いただければ、２，３か月くらいは大丈夫かと思いますが、長期になる場合は スーパーやホームセンターなどで販売されている【米びつよう防虫剤】（「米唐番」など）を入れていただくと良いと思います。
時折、乾燥した唐辛子を代用される方がいらっしゃいますが、唐辛子も虫が湧いたりしますので、おススメできません。
我が家でも玄米は圧力鍋で炊いて、もちもち感を楽しんでおります (^ ^)
炊飯方法や水分量で違う食感を楽しんでいただけると思います。
どうぞこれからもよろしくお願いいたします！m(_ _)m
もちもちで美味しい
初めて玄米を自分で炊いてみました。
最初、つけ置き時間が短く、圧力鍋で白米と同じように炊いたらポソポソに。圧力鍋の取説を見直してから炊いたら、モチモチの美味しい玄米が炊けました。最初のポソポソがもったいなかったですが、そちらはチャーハンにリメイクして美味しくいただきました。
我が家の常備米にしたいですが、送料がかかるので、一度にまとめて注文した方が得なのか迷っています。玄米の状態ならしばらく自宅で保管していても味は変わりませんか？白米だと精米したらすぐ食べた方が美味しいと思うのですが、玄米はどうでしょうか？
良いお米に出会えたので、これからも食卓に出し続けたいです。