《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキーのレビュー・口コミ

4.8(27件)
sakuraさん(島根県)
2025年5月2日(金)投稿

大豆を感じる

私は、ヴィーガンなので、買えるお菓子は、限定されます。これは、いろいろな大豆を使ったものでしょうか。きな粉をとても、感じます。
ホロホロとした食感で、小さな子供、お年寄りでも、食べれそうな感じです。
味噌もいろいろ豆を使われてると読みました。
私は、大豆でしか味噌を作ってなかったので、今年は、黒豆と小豆も、無農薬無肥料の自然農畑で作ってみるので、もし、うまく、できたら、いろいろ豆を混ぜて、味噌を作ってみたいです。

HOP-PE-PE ~you are what you eat~(生産者)さんの返信

レビューありがとうございます。

こちらのクッキーの大豆は普通の大豆のほかに青大豆、黒豆、赤大豆、黒小豆、その他のいろいろな種類を混ぜてあります。

きな粉だけで食べてもとても甘味が強く豆の味をしっかり感じさせてくれるきな粉と沖縄の純黒糖をたっぷりと使っているので味の濃い美味しいクッキーになっていると思います。

お味噌も色々な豆で作ったものは味わい深くとても美味しいのでぜひお試しください。

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