私は、ヴィーガンなので、買えるお菓子は、限定されます。これは、いろいろな大豆を使ったものでしょうか。きな粉をとても、感じます。 ホロホロとした食感で、小さな子供、お年寄りでも、食べれそうな感じです。 味噌もいろいろ豆を使われてると読みました。 私は、大豆でしか味噌を作ってなかったので、今年は、黒豆と小豆も、無農薬無肥料の自然農畑で作ってみるので、もし、うまく、できたら、いろいろ豆を混ぜて、味噌を作ってみたいです。