海の味
味噌を仕込むのでこれから使うのですが、その前に一つまみ舐めてみました。 何ともまろやかで深い味わい、削ぎ落とされていないまさに海の味がして、夏の海水浴の記憶が蘇りました。 とても美味しいお塩なので塩麹の仕込みにも使ってみようと思います! 有難うございました!
返信遅くなり申し訳ございません。 購入頂いてありがとうございます。 お味噌作りはされたでしょうか。 完成が楽しみですね。 海の味と言って頂いて嬉しいです。 これからもひたむきに取り組んで作るよう心がけていきます。
海の味
味噌を仕込むのでこれから使うのですが、その前に一つまみ舐めてみました。
何ともまろやかで深い味わい、削ぎ落とされていないまさに海の味がして、夏の海水浴の記憶が蘇りました。
とても美味しいお塩なので塩麹の仕込みにも使ってみようと思います!
有難うございました!