とまとのコンフィチュールってどんな感じだろう？と興味がわき、購入させて頂きました。コンフィチュールをオリーブオイルと少量の塩、酢と一緒に泡立て機でよく混ぜて、ドレッシングにしてみました。旦那さんがトマト好きなので、評判もよく、あまりトマトが得意でない私も美味しく頂けました。コンフィチュールなので、酸味が和らいでいたせいでしょうか。無添加、化学肥料農薬不使用なので、安心して食べれます。生後9ヶ月の息子がいるので、もう少し経ったら、離乳食にも取り入れてみようと思います。ヨーグルトにのっけて、デザート感覚で出すのもいいかもしれないと感じました。
瓶もオシャレで、キッチンに並べて置くだけで、少し気分が上がります。ごちそうさまでした。