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生産者のお便りとお知らせ

30日限定の水ガニの販売が始まりました!

越前ブランド『越前がに』の若カニが「水ガニ」

実は、水ガニの事は広く知られておらず、 地元でしか味わえない日本海の味覚と言われています。

何故、地元でしか味わえないと言われているか。

それは 殻が柔らかい上に、取り扱いが難しく、遠方への配送にもかなり気を使うからです。

そんな日本海の人のみぞ知る水ガニを一度味わえば、 その甘さと美味しさに虜になること間違いなしです。

越前ブランドの『越前がに』を手頃に食べる裏技?

基本的に、若いカニと言うだけで 越前がにと同じカニなので 旨さも甘さもほとんど違いはありません。

瑞々しい、にも関わらず剥きやすく、 食べやすいこともあり地元では人気の水ガニ!

しかし、広く知られていないのが現状です。

この知る人ぞ知る『お得に食べる裏技』で 是非美味しい蟹をゲットしてください!

漁期間は、たったの30日間

水ガニは期間を定めることで水産資源保護されており 禁漁になっている地域もあるほどです。

ご注文はお早めに!

水ガニの漁期間は、とても短いです。

地元でしか味わえない日本海の味覚を是非とも体験してみてください。 ご注文はお早めに! 水ガニのご注文はこちらから👇

福丸ふれっしゅ福井県(魚介加工・販売)

福井に生まれ育った姉妹が、福井越前で採れたての魚介を手作業で加工・販売しております。
美味しい越前の魚介を、もっと美味しく、もっと体に優しく、お召し上がりいただきたい。
一瞬でも沢山のご家庭の食卓や生活を彩ることが出来るよう。
本日も、お客様への感謝と食材へのリスペクトを胸に、真心を込めて一つ一つ手作り致します。

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