連日暑い日が続いていますね… 久しぶりのブログ投稿です。 この夏は麦茶フェアを催していただいていますので、堂阪農園の麦茶もたくさんの方のお目にかかると嬉しいなぁと思っています。

去年から麦茶を販売させてもらっていますが、今年も無事に二条大麦の収穫を終えたので、新米ならぬ新麦を連日焙煎し、麦茶を作っています。

去年までは麦の焙煎度合いを変えた「浅煎り麦茶」と「深煎り麦茶」を販売していましたが、今年は乾燥させたよもぎをブレンドした「よもぎ麦茶」と、沖縄屋我地島の天然塩をブレンドした「塩麦茶」を新しいラインナップに追加しました。

よもぎ麦茶はほんのりよもぎの香りがする麦茶です。よもぎは日本のスーパーフードとも言われ、冷え性の改善、デトックス効果やシミ・しわ予防、便秘解消など、様々な効用があります。 塩麦茶は熱中症予防に最適です。こちらで使っている塩はとにかく美味しくて、それを麦茶と合わせた商品です。麦茶として飲んでも美味しいですが、そのままポリポリ食べてもおやつやおつまみとしても最高です。煮込んでスープの具材としても重宝します。 一度お試しください。