故郷静岡に帰り、開墾から始まったda・monde
耕作放棄地の管理がきっかけに始まったda・monde。 「草刈りだけじゃもったいない、、、」と、心機一転。 思い切ってお百姓の道へ進みました。 自由気ままな看板犬「八」と一緒にいられる環境に感謝しながら未だ試行錯誤中です。
「衣食住da・monde（だもんで）」に込めた思い
「damonde 」 静岡県の方言「だもんで」ヨリ名付けました。 「だもんで」は、「だから」「それで」「したがって」という意味の静岡方言です。 静岡では自然とみんなが口にしますね❗️
旨味のギュッと詰まった作物を皆様にお届けします
mustard百姓としてようやく1歩踏み出せました。 「rich mustard」をメインに、おいしいものを作ってお届けします！
毎日のごはん 身の回りの暮らしを取り巻く「モノ」「コト」 どこで作られてどーやって自分の所に来とるのかな？ 「mustard 」を通じて普段はあまり気にせずにいたコト、みんなの「コレカラ」に思いを巡らせてみませんか。
