常温
無農薬・無化学肥料栽培<玉ねぎ>自然栽培で甘みと旨みが広がる万能野菜
700円~2,100円

コメントありがとうございます
春先のヨモギは小さくて、なかなかたくさん摘むことができず今年の分があっという間に残り少なくなってしまいましたので、金額を上げさせていただきました。申し訳ないです。
乾燥させた後、小さく刻んではおりますがヨモギは繊維が多いので、水で戻した後ミキサーなどでペースト状にして、ペペロンチーノなどのパスタに使ったり、クッキーやケーキ、ヨモギ餅などに利用していただいてもいいかもしれません。
私は乾燥したものはお茶で飲むばかりで、料理に使うのは春先の摘みたてのものしか使っていないです。
煮出した後のヨモギでも、ペースト状にして料理に使っていただくのもいいと思います。
新鮮で“良質”なよもぎ
お茶として購入し、お茶として飲んでいます
よもぎ茶と言うより、よもぎのハーブティーという感じです
お茶の色も茶褐色ではなく黄緑色になります
今年採取された新芽だけあって柔らかく葉の小さい“良品”です
1リットルの沸騰したお湯に5g入れて弱火で10分煮出し飲んでいます
冷蔵庫で冷やしても飲みやすいです
私は30g700円(1g23円)の時に購入したのですが、今は30g1,000円(1g33円)、お茶としては高級品になっちゃいましたね
お茶以外の使い方も教えてほしいです