イベントで使うため、事前にやりとりをさせていただき、無事にイベントが終了しました。20人にグラムを計算して配るので、足りるかどうか心配でしたが、余分に入れていただいたようで、皆様に無事に行き渡ることができました。またとてもフレッシュで元気な青唐辛子で、美味しい柚子胡椒が作れ皆さんにとても満足して頂けました。

事前の問い合わせもスムーズに対応していただきとても満足しています。ありがとうございました。

夫が居酒屋さんなどにある青唐辛子の醤油漬けが好きで、安心の材料で作って常備しようと思いこちらを見つけ、今年の販売が始まるのを楽しみに待っていました。届いた500gで醤油漬け、味噌漬けを作り、それでも50g残っていたので酢漬けを作りました。お店で食べたのよりめちゃくちゃ辛く仕上がっていてびっくりしました（笑）辛党の人には堪らないのでは。1回にちょびっとで済むので、今回の500g分だけで1年持ちそう。ちなみに今1番使いやすいのは、なんとおまけで作った酢漬け。ナンプラーと一緒に炒め物に使うと一気にアジアン料理が仕上がります。もう少し多めに作れば良かったー！

鮮烈な美味しさです
実家で採れた柚子で柚子胡椒を作りました
今年二回目の柚子胡椒作り
前回は韓国産を使いました
国産の方がやや小ぶりですが鮮烈です
これから鍋シーズンです
柚子胡椒を食べるために回数増えそうです
もはや相撲部屋です

三升漬を作る為に青唐辛子が欲しく　店頭で探しましたが　細くて小さな物ばかりでした
ネット検索し探してたどり着きました

届いた物は　青々とした艶やかな立派な青唐辛子！
早速　唐辛子をひたすら刻み　漬けました
今までは少量しか作った事がなかったのですが
今回　初めて大量に作りました

立派な青唐辛子　ありがとうございました。

グリーンカレーが作りたくて購入しました。おいしいグリーンカレーができました！
余ったので、同封のレシピを参考に醤油漬けにしてみようかなと思っています😊