昨年身体を壊し、ガリガリに痩せてしまったのを回復させたく購入しています。
初めに買ってみたのは100gごとに分けてあるもので、こちらは薄切りでした。鍋で美味しくいただきました。

今回は200gが１パックになっているものを購入。
こちらは焼肉用だったのです。　切り方が少し厚みがありました。
フライパンでまず脂身の多いところを焼き、油が溜まったところで野菜やキノコを投入します。
深さのある器に大根おろし・細かくしたニラかネギか浅葱・醤油を入れ用意しておいて、焼けたものを取って
いただいています。

とても美味しくて毎日のように頂いていますが、今のところ飽きません。
ただ私にはどうしても噛みきれない部分があったりします。
１パックを5回くらいで終えます。

回復の最初に頂いたのは豚肉でしたが、今は全く欲しくなくなり、
こちらの羊肉を必要無くなるまで頂こうと思っています。
羊さんの持っている情報が、身体にもう十分になったら別のタンパク質に移行するだろうと思います。
今はなかなか質の良い確かなものが手に入らないので、本当にありがたいです。
生産者さんに感謝！✨