発酵調味料「おりぜ」塩味のレビュー・口コミ一覧

5.0(2件)

2件のレビュー・口コミ

まーちゃんさん(東京都)
2021年7月10日(土)投稿

醤油も美味しいけど、こちらも美味しいです

お料理の味付け調味料や、ナムルの味付けをこちらだけにしてもお手軽に味付けが決まり時短になりました。レシピもついてきたので、スープも作ってみたいです。
次は甘いものも購入して、パンにつけて食してみたいです。おりぜとても気に入っています、また別の商品も展開していただけたらぜひ購入したいです、楽しみに待っております。

発酵のアグクル(生産者)さんの返信

はじめまして。
おりぜを素敵にご活用いただき誠にありがとうございます。
ナムル、おいしいですよね。これ1本で味付けが決まるところを気に入っていただき、とても嬉しいです。

「おりぜ 甘味」もぜひお試しください。パンやヨーグルトにかける使い方から、胡麻和えなどの時の砂糖のかわりとしてもお使いいただけます。

別の商品展開について直近では未定ですが、ご意見を参考に前向きに検討させていただきます。
この度はとても励みになるレビューをありがとうございました。

りんごとレモンさん(滋賀県)
2020年9月3日(木)投稿

塩麹大好きです。

私と子どもと塩麹や甘酒が大好きです。原材料は米麹と塩、シンプルなところにひかれて購入。とてもおいしいです。今までは、お肉を漬けて焼く、乱切りのきゅうりに和えていました。レシピが入っていて、色々な和え物、炒めるのにも使えることを知り、レパートリーが増えて嬉しいです。

発酵のアグクル(生産者)さんの返信

ありがとうございます!実は塩麹はお肉やお魚だけではなく、お野菜との相性もとってもいいんです。ぜひ今後共いろいろな料理におりぜを使ってみてください。