たべるとくらすとのレビュー・口コミ一覧

炊き上がりの香りに感動しました🥰
毎日の食卓を豊かにしてくれます🤗
自然に対する愛情が一粒一粒から身体に伝わってきます☺️

ずっとこちらのお店の豆腐とがんもが気になっていました。
どちらも購入し、母の誕生日プレゼントに送りました。
美味しい豆腐が食べたいと言っていた母はとても喜んでおり、父もがんも美味しいと喜んでおりました。
今度は私も食べたいので、また注文させていただきます。
ありがとうございました！

亡き義母が手間暇かけて作ってくれた糀甘酒。私は手軽にヨーグルトメーカーで糀甘酒を作って食しているのですが、無農薬のお米で作った糀で甘酒を作りたいと思い探してみるも見つける事が出来なかったため、自分自身で糀を作ろうと昨年家庭用の手作り糀の器具を揃えました。
ところが糀づくりは日々の食事の支度のように簡単にできるものではないのでなかなか手を付けられず、こちらで福袋を見つけたとき「あった！！」と思わず３セットポチってしまいました。
開封し糀を見た瞬間、丁寧に作られていることが伝わってきました。
同梱の甘酒も美味しくて着いたその日に２本飲んでしまいました。自分で作ってみた甘酒も美味しくできました。

糀と同じ重さのお湯を加えヨーグルトメーカーで６０度で６時間で作っています。
玄米糀では作ったことが無かったので同じように作ってみたのですが硬さが気になったので２時間発酵時間を伸ばしてみたところいい感じになりました。

白米のほうは２００グラムずつ脱気して冷凍保存しました。いつまでもつかな？
残りの玄米糀で玄米味噌を仕込みます。上手くできますように。。。

出会いに感謝！！　またよろしくお願いします。

ミネラル豚を初めて購入いたしました。　おせちの一品としてチャーシューに致しました。　豚の特有の匂いがなく美味しかったです。
一塊をおせちに使い　もうひと塊はスライスして冷凍。　正月明けのおせちに飽きたころにラーメンのトッピングで使い　大好評でした。
贅沢な一品でした。　ありがとうございました。リピ確定です。

はじめて　あじ屋さんのボラ子を購入させて頂きました。　とにかく綺麗で大きくて血抜きもしてあり感謝です。毎年、ボラ子でカラスミを作るのですが
出来上がりが今から楽しみです。　こんなに綺麗なボラ子は初めてでした。有難うございました。

そもそも今まで切り干し大根をそんなに美味しいと感じたことがなかったのですが、他の商品を購入する時になんとなく気になり、一緒に購入してみました。
大根の美味しさや香りが凝縮して味わえ、なんて美味しいのでしょう。
極太の存在感もとてもよいです。副菜になりがちですが、主役級です！
戻し汁もなんとも芳しい香りでびっくりします。
私の知っている切り干し大根とは似て非なるものでした。
もっと買えばよかった(≧∀≦)
来年また楽しみにしています。

玄米を炊く時に、この古代米を一緒に入れて炊いています。
先ず見て分かります。
一粒一粒がいきいきと力強いエネルギーに満ち溢れていて、輝いています。
実際、玄米自体もランクが上がったように感じられ、味もとても美味しく感動しました。
今までいろんな農家さんのこだわりの古代米を食べましたが、
今はこの古代米mix一択です(о´∀`о)

自然相手の大変な環境下のもと、いつも素晴らしい商品をお届けいただきありがとうございます。
かえるすたいるさんとの初めの出会いは古代米でした。いきいきと力強いエネルギーに満ち溢れ、玄米と一緒に炊くととても美味しくて感動しました。
玄米は長らく違う生産者から購入していましたが、古代米がこんなに美味しいならぜひ玄米も食べてみたいと思い、新米を予約注文し、届くのを楽しみに待っていました。

新米につきましては…、
今年は不測の事態でいろいろ大変だったと伺っております。
そんな中、希少な品種を予定どおり届けてくださり、食べ比べを楽しめるなんて本当に有り難く、毎日美味しくいただいています。中でも神力が一番のお気に入りです⭐︎
今回新米を実際に手に取った時、生産者さんのいろんな思いも伝わり、私も思うことが沢山ありました。
今まで綺麗すぎるお米に慣れていたので、正直初めはびっくりしました。
でも、その裏のご苦労を計り知ることができ、逆に生産者のみなさまや自然への感謝の気持ちがどんどん込み上げてきました。様々な困難を乗り越え私の元にやってきたそのお米を、いつもより時間をかけて丁寧に研いでいると、そのお米が愛おしく思えてきます。
もう何十年も自然農法やらオーガニックやらを求めてきたにもかかわらず、結局都合の良い綺麗なところしか今まで見えていなかった自分を大いに恥じました。
自然のものなのに安定的に同じ品質を求めていた自分にも気付かされ反省もしました。

無農薬・無肥料栽培を望んでこの生産者さんを選択しているのは我々であり、
自然相手の不可抗力な損失の危険を担い、取り組んでおられる農家さんには心から敬意を表します。
気象状況によりその年の出来が変わるのは当然ですし、出来がどうであろうと、それを丸ごと味わうのが、購入者の責任だと思います。自然の恵みをそのまま享受して味わうことこそが食べ物をいただく醍醐味ではないかと。
何かあった時に生産者だけにその負担を負わせるのではなく、そのすべてを一緒に味わい尽くす。生産者と購入者がそんな関係でいられたらいいなぁとあらためて今回思いました。
今年はどんな出来になるのか、今から楽しみにしています。
これからも応援しています。

カカオは神様への捧げ物だった。だからありがたくいただいていいんだよ。と言う言葉を聞いて、本物のカカオチョコを食べてみたいなぁと思い購入しました。甘党の私ですが、チョコだけは甘すぎて好みではありませんでした。でも、MIYAZAKIさんのチョコを食べたら、もう市販のチョコには戻れませーん!控えめな甘さが絶妙で、後からやって来る塩味が最高に美味しいです!じっくり味わいながら食べています!他のお味のチョコも購入したので、楽しみです!包装紙が上品で素敵なので、バレンタインにも良いですね!ご馳走様でした!

アレルギー体質なので疲れやすいため、グルテン、糖分、乳製品を控えると改善する人が多いと主治医から教えてもらいましたので、こちらのビスコッティを試しに購入しました。添加物フリーで素材も安全で自然なものしか使っておらず、素朴な甘さで、とても美味しくいただきました。リピート決定です！