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和風チヂミ

和風チヂミ

しまんと百笑かんぱにの商品「我家のだしパック」を使ったアレンジレシピです。だしを取った後のだしを使うとっても経済的で美味しいレシピです!


材料(2枚分)

A. 小麦粉100g
A. 水100cc
A. 卵1個
A. ニラ1/2束
A. 桜エビ(乾燥)10g
A. 豚肉こま肉80g
A. だしパック1個分(だし汁をとった後のもので良い)
B. 醤油大さじ1
B. 酢大さじ1
B. ごま油小さじ1
B. いりごま小さじ1
ごま油適量

作り方

1下準備

ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。

2焼く

フライパンにごま油を熱し、1の半量を加え、中火で3分焼き、裏返してさらに2~3分こんがり焼き色がつくまで焼く。残り半量も同様に焼く。

3タレを作って完成

Bをボウルに入れ混ぜ、焼きあがった2に添える。


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