ロースーツでバレンタイン

最近なんだか日々慌ただしく、うっかり忘れていました。
バレンタイン。

今年は美味しい何かを買って渡してしまおうかなと思っていたのですが、
やっぱり作って渡したいな、と。
でもさすがに今年は焼いたりする程の時間はない。

という事で、簡単に出来るロースイーツにしてみました。
切って混ぜて冷やしておくだけで完成のブラウニー風？といったところでしょうか。

今回は、干し柿とデーツ、生カシューナッツ、キャロブを切って混ぜて容器に入れ、上にはきな粉を振りかけました。

普段ドライフルーツの類をあまり好まない夫ですが、美味しいと言ってくれました。

甘みはドライフルーツのみ、キャロブなのでカフェインレス。
ナッツが食べられるならお子様にも安心して食べて貰えると思います。

我が子はドライフルーツが大好き。
日々のおやつにリクエストされることも多いです。
ちなみに干し柿も大好きなんです。渋いね。

このスイーツを食べている時に、何のドライフルーツで出来てると思う？と聞いてみたんです。
レーズン？でも違うかなあと、あれこれ考えていました。

最初の文字はなあに？と聞かれたので、「ほ」だよ、と言ったら
干し柿ー！と笑顔で即答の幼稚園児。
なんか凄いね（笑）