七草粥

明けましておめでとうございます。

すっかりお正月気分も終わり日常に戻った頃かと思いますが、、
遅い新年のご挨拶となった本日は七草粥の日。
美味しく楽しく過ごした年末年始。
そんな私も例にもれず、やはりリセットは必要なようです。
七草粥。
素晴らしい風習ですね。
ゆっくり炊いたお粥に柔らかく茹でた七草を混ぜ、美味しく頂きました。

突然ですが、七草すべて言えますか？
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。これぞ七草。
子供番組でリズムで歌って覚える、というがあるのですが
そのおかげで私がしっかり覚えられました。春の七草。

七草は春だけではなく、夏も秋も冬も、その季節の七草があります。
季節ごとに食すわけではなさそうですが、日本人は昔から季節を感じながら暮らしていたんだなと感じさせられます。

ゆるやかにではありますが、食べる暮らしが豊かになるよう日々を丁寧に。
また、皆様の食べる暮らしがより豊かになるよう、
お手伝いが出来たらと思っています。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。