コラム一覧

6日前

食べるスキンケア｜コラーゲンより大切な栄養素とは

メイクで作り込んでいるわけじゃないのに、なぜか肌にツヤがあって美肌の人を見ると、思わず憧れてしまいます。一方で、実感できないままサプリや食品にお金をかけるのは、悩ましいところです。肌は、栄養さえ足りていれば整うというものではありませんが、食事が肌の土台をつくっていることは確かです。コラーゲンは大切な栄養素のひとつです。ただし、体のコンディションが整っていなければ、その価値を十分に活かせないこともあります。この記事では、食べるスキンケアという視点から、40代・50代・60代の人がコラーゲン以外に意識したいポイントを整理します。何かを足す前に、まず整えたい土台について、一緒に見直していきましょう。ここでいう土台とは、特別な成分やサプリのことではありません。 - 毎日の食事や睡眠 - 体のめぐり - 無理のない心の状態こうした要素が揃っている状態を、肌をつくる前提となるコンディションと考えています。### 食事や睡眠は、肌の土台を支える基本どんなに美容成分を意識していても、食事が偏っていたり、睡眠が浅い状態が続いていると、肌は本来の力を発揮しにくくなります。毎日きちんと食べて、しっかり休むこと。その積み重ねが、肌を支える土台になるのです。食べるスキンケアは、何かを足すことよりも、まずは食事と睡眠が無理なく回っているかを確認することから始まります。この基本が整ってはじめて、肌に必要なものが活かされやすくなります。食事や体のめぐりを整えることは、肌だけでなく、日々の体調全体にも関わります。めぐりを意識した食事については、こちらの記事でも詳しく紹介しています。 ▶︎冬こそ食でデトックス！巡りを整えるあったか献立### 体のめぐりが整うと、栄養が届きやすくなる冷えやこわばりがあると、血流やめぐりが滞りやすくなるものです。その状態では、どんなに良い栄養を意識していても、肌まで行き渡りにくくなります。体のめぐりが整うと、栄養がスムーズに運ばれ、肌の印象にも差が出やすくなります。食べるスキンケアでは、成分を足す前に、体が受けとれる状態かどうかを見直すことが大切です。 ### 心の状態がゆるむと、肌の印象も変わりやすい心の状態がゆるんでいるときと、緊張しているときでは、同じ人でも、肌や表情の印象がちがって見えることがあります。気持ちの余裕や内側のコンディションは、思っている以上に、体や肌に表れやすいものです。 ### 心の状態と肌の印象の違い心の状態こんなとき肌や表情気持ちがゆるんでいる大切な人と心地よい時間を過ごしているとき表情がやわらぎ、肌に自然なツヤを感じやすい緊張や不安が続いている忙しさやプレッシャーが続いているとき表情がこわばり、肌がくすんで見えやすいこのように、心の状態は、表情や肌の印象にちがいとして表れやすいものです。肌のためにコラーゲンを意識していても、以前ほど変化を感じにくくなることがあります。それは、成分が足りないというより、体のコンディションが変わってきているためです。ここでは、コラーゲンを否定するのではなく、なぜ実感しにくくなるのかという視点から整理していきます。 ### 年齢とともに、吸収や巡りの力が変わる吸収やめぐりの力が変わるのは、衰えというより、体の受け取りかたが変わっていくためです。同じ食事やサプリを続けていても、若い頃と同じように体が受け取れているとは限りません。血流や消化吸収のはたらきは、年齢や生活リズムの影響を受けやすくなります。コラーゲンを意識しているのに実感しにくい背景には、こうした体のコンディションの変化があります。 ### 摂った栄養が、肌まで届きにくくなる摂った栄養が肌まで届きにくくなるのは、体の中で運ばれてはじめて役立つからです。胃腸の調子が落ちているときや、冷えやこわばりがあるときは、栄養をめぐらせる力がうまく働きません。その結果、必要なものを摂っていても、変化を感じにくいことがあります。 ### 足すだけでは補いきれない状態が増える足すだけでは補いきれないのは、体の土台やめぐりが整っていないと、追加したケアが活かされにくいためです。サプリや食品を増やしても、思ったような実感につながらないと感じることがあります。それは、足りないものがあるというより、体が受け取れる状態ではないことが少なくありません。肌の調子は、食べているものだけで決まるわけではありません。体のコンディションによって、肌の印象が変わることもあります。ここでは、肌と体の状態を、日々の体調や過ごし方から見ていきます。 ### 睡眠や冷え、胃腸の状態は肌の印象に表れる睡眠不足や冷え、胃腸の不調が続くと、肌の調子が落ちることが少なくありません。これは、体が十分に休めていなかったり、栄養をうまく消化・吸収できていなかったりするためです。 - 寝不足が続いた翌日は、肌のくすみや乾燥が気になる - 体が冷えていると血流が滞りやすく、肌まで必要なものが届かない - 胃腸の調子が乱れていると、栄養が活かされないこうした体のサインは、肌に真っ先に表れやすいものです。肌の変化を感じたときは、スキンケアだけでなく、睡眠や冷え、胃腸の調子にも目をむけることが大切です。 ▶︎睡眠と腸の深い関係｜夜の発酵食でぐっすり眠る ### 食べるスキンケアは、特別な食材より日々の食事が基本食べるスキンケアというと、特別なサプリや食材を想像する人もいるかもしれません。けれど、毎日の中で無理なく続けられることの方が、肌にとっては大切です。たとえば、甘いものが欲しくなる午後の時間に、麹を使ったグラノーラを少し取り入れる。食べることを我慢せず、気持ちがほっとゆるむ時間をつくることも、肌の土台を支えるひとつの方法です。発酵の力を借りながら、間食の時間を「整える時間」に変えていく。そんな取り入れ方も、食べるスキンケアの一部といえるでしょう。 ▶︎【糀グラノーラ | オリゼ】### 心が満たされている状態は、肌の印象にも表れやすい肌の印象は、食事や体調だけで決まるものではありません。同じようにケアをしていても、心の状態によって、表情や雰囲気が違って見えることがあります。落ち着いて過ごせているときや、気持ちが満たされているとき、人の肌や表情は、無理をしなくてもやわらかく見えます。ここでは、心の状態と肌の印象の関係についてみていきます。 ### 心に安心感があると呼吸が深くなる呼吸が深くなることで、体はリラックスしやすくなり、全身の緊張もゆるみます。安心できる環境にいるときや、ほっとできる時間を過ごしているとき、呼吸が浅くなっていることはあまりありません。一方で、緊張や不安が続くと、呼吸は浅くなり、体もこわばりやすくなります。心に安心感がある状態は、体のめぐりやすさにもつながり、結果として肌の印象もよくなることが多いです。 ### 心が幸福感に満たされていると表情がやわらぐ心が満たされているときは、作り込まなくても、穏やかさや明るさがにじみ出ます。大切な人と心地よい時間を過ごしたあとに、「今日は顔色がいいね」と言われたことがある人もいることでしょう。こうした変化は、内側の状態がそのまま外に表れている例です。表情のやわらかさや雰囲気は、スキンケアだけでは整えにくく、心の状態が大きく関わっています。 ### 肌のツヤは心身の状態のサイン肌の色つやは、体全体の状態を映し出すサインのひとつと考えられています。体のなかで血液や体液が滞りなくめぐり、バランスが保たれていると、肌に自然なツヤやなめらかさが感じられるようになります。安心感があり、呼吸が深く、緊張がゆるんでいるとき。そんなとき、人の表情や肌の印象は自然とやわらいで見えるものです。このように、食べるスキンケアは成分を足す話だけではなく、体と心の状態を含めて整えていくためです。心の状態と体のはたらきが深く関係していることは、厚生労働省の委託事業として公開されている健康情報でも紹介されています。 [働く女性の心とからだ応援サイト] 年代意識したいポイント 40代乱れやすくなるリズムを整える意識 50代巡りと回復力を支える視点 60代無理をせず、心地よく続けられること ### 40代は、肌の土台となる生活リズムを整えることが大切 40代は、大きな不調はなくても、肌や体のリズムが少しずつ乱れやすくなる時期です。そのため、特別なケアよりも、まずは日々の生活リズムを整えることが、肌の安定につながります。食事の時間が不規則になっていたり、睡眠時間が削られていたりすると、肌の調子にムラを感じることが増えます。 40代の食べるスキンケアでは、何かを足す前に、きちんと食べて休めているかを見直すことが大切です。 ### 50代は、体のめぐりと回復力を支える意識が大切 50代になると、体のめぐりが滞りやすくなり、疲れや回復の遅さを感じることが増えてきます。そのため、栄養を摂ること以上に、体の中でめぐらせ、回復につなげることが大切です。たとえば、冷えやすくなったり、朝のだるさが抜けにくくなったりするのは、めぐりがスムーズでないサインです。この状態では、良いものを食べていても、肌や体が十分に応えきれないことがあります。 50代の食べるスキンケアでは、体を温め、無理のないリズムで、めぐりと回復力を支えることが大切です。 ### 60代は、心地よさを大切にする 60代では、がんばるケアよりも、体に負担をかけないことが肌の安定につながります。変化を急がず、心地よく続けられるかどうかが、食べるスキンケアの基準です。たとえば、食事量を無理に増やしたり、流行の方法を取り入れたりすると、かえって体が疲れてしまうことがあります。食べたいと思えるものを落ち着いたリズムで味わい、休むことが肌の印象をやわらかくします。 60代の食べるスキンケアでは、続けられない方法を選ばないことも大切です。無理をしない、気持ちよく続けられる、その積みかさねが、肌と体を支えていきます。### Q：食べるスキンケアは、どれくらい続けると変化を感じやすくなりますか？** 食べるスキンケアは、数日で大きな変化が出るものではありません。ただ、食事や睡眠のリズムが整ってくると、体が楽に感じたり、肌の調子が安定してきたと感じる人は多いです。肌の変化は、そのあとについてくるものと捉えると、無理なく続けやすくなります。 ### Q：コラーゲンは、結局とった方がいいのでしょうか？** コラーゲン自体が不要というわけではありません。ただし、体の土台やめぐりが整っていない状態では、実感につながりにくいことがあります。まずは食事や体調を整えたうえで、必要に応じて取り入れる、という考え方がおすすめです。 ### Q：忙しくて食事に気を配れない日は、どう考えたらいいですか？毎日きちんと整える必要はありません。忙しい日があっても、「戻れる感覚」をもつことが大切です。続けられない方法ではなく、できるなかで整えていくことが、結果として肌にもやさしく働きます。肌をきれいにしたいと思ったとき、私たちはつい、何を足せばいいのかを探してしまいます。けれど、年齢を重ねるほどに大切になるのは、足すことよりも、今の体がどんな状態にあるかに目を向けることなのかもしれません。食事や睡眠、体のめぐり、そして心の状態。それらが無理なく回っているとき、肌は自然とやわらかい印象をまといます。反対に、どれかひとつが崩れていると、どんなに良いものを取り入れても、実感しにくくなります。食べるスキンケアは、がんばるための方法ではありません。自分の体の声を聞いて、今の自分にとって心地よい選択を重ねていくこと。その積み重ねが、年齢を重ねた肌に、ツヤや落ち着きをもたらしてくれます。今日から完璧に整えなくても大丈夫です。まずは、ちゃんと食べられているか、きちんと休めているか、少しだけ立ち止まって振り返ってみてください。その小さな意識が、これからの肌を支える土台になっていきます。

2026/01/05

冬こそ食でデトックス！巡りを整えるあったか献立

寒くなってくると、厚着のせいだけではなくなんとなく体が重く感じる。気づかないうちに、いろいろため込んでいるような気がする。冬は食べる行事が続きやすく、また、体がエネルギーを守ろうとする季節です。そのため、巡りがゆるやかになりやすく、だるさや重さを感じる方もいます。ただし、ため込みやすい季節だからといって、同じ食事を続けていると、内側の巡りがさらに滞ったように感じやすくなります。冬こそ、巡りを意識した食事を取り入れる良いタイミング。ぜひ最後まで読んで、冬のため込み感にやさしく向き合いながら、内側から心地よく過ごすヒントを見つけてみてください。 💡こんな人におすすめ冬になると、体の内側が重く感じることがある食べる行事が続くと、なんとなく巡りが滞る気がするあったかい献立で、日々を心地よく過ごしたい ✍️この記事を書いた人岩口陽子施術歴15年／累計3,000人以上をサポート。望診法（基礎）やアーユルヴェーダの知識をいかし、東洋的な体質観にもとづく美容・健康・ライフスタイルの記事を執筆しています。寒くなると、なぜかため込みを感じるようになります。それは、巡りがゆるやかになることと、重さやだるさとして残ることが重なるためです。ここでは、冬のため込み感を覚えやすい理由を2つの視点で考えます。 ### 寒さと行事で、巡りがゆるやかに冬はクリスマスや忘年会など、食べたり飲んだりする機会が、増える季節です。食事のたびに、胃腸は一生懸命はたらき、消化や吸収を行っています。量や回数が重なると、胃腸も疲れやすくなり、巡りが緩やかに感じられることがあります。そのため冬は、体の内側の巡りがゆるやかになりやすいのです。 ### 冬はため込みが重さやだるさとして現れる冬は体が自然にエネルギーを溜め込もうとするので、食欲が増加したり、寒さのために活動量が低下したりします。温かい部屋で美味しいものをたべると、ついつい食べ過ぎてしまう。出かけたい気持ちはあるけれど、寒さで外出が億劫になり、ついついこもってしまう。そんなことを繰り返しているうちに、エネルギーのため込みがすすみ、重さやだるさとして感じるようになります。なんとなく体がだるくて重たいと感じながら、そのまま過ごしていると、体の内側の巡りはさらにゆるやかになります。ここでは、冬のため込みを感じたときに、胃腸を休ませることについてまとめています。 ### 食べ続けていると、内側が休まらないこともイベントが続き、夜遅くまで脂っこいものを食べ、お酒を飲んでいると、胃腸は働き続けることになります。夜、眠っている間も胃腸は夜に食べたものを消化するために動いています。そのため、胃腸は休む時間が少なくなり、だんだんと疲れてしまいます。 ### 巡りの滞りを感じやすくなる胃腸が休まらない状態が続くと、体の内側の巡りは少しずつゆるやかになります。その結果、朝起きてもすっきりしなかったり、体が重たく感じたり、なんとなくだるさが抜けにくくなります。強い不調があるわけではないけれど、いつもより動きにくい。そんな感覚を覚える人も少なくありません。冬はもともと、体がエネルギーを守ろうとする季節です。そこに食べ続ける習慣が重なると、巡りの滞りを体感しやすくなります。だからこそ、ため込み感を感じたときは、体の内側を休ませる視点が大切になります。体の内側を休ませる方法として、日々の食事に取り入れやすいのが、甘酒や味噌汁のような発酵食品です。温かさと発酵の力を借りることで、食事のリズムが整い、胃腸がほっとする感覚をもてます。 ▶︎甘酒と味噌汁で「腸リセット」する方法冬は、食事の予定が続きやすい季節です。楽しみな予定がふえる一方で、食事のリズムが乱れやすく、どう整えたらいいのか分からなくなる人も少なくありません。ここでは、冬に食事で悩みやすくなる理由と、よくある迷いについて整理します。 ### 食べる行事が続いて調整がむずかしい行事が続くと、外食やごちそうを食べる機会がふえます。そのたびに前後で調整しようと思っても、予定が重なり、思うようにいかないこともあります。今日は軽めにしようと思っていたのに、急なお誘いが入ったり、家族の予定に合わせて食事がずれたり。こうした日が続くことで、食事のバランスを取ること自体がむずかしく感じられるようになります。 ### ため込み感が気になり、食べ方にまよう体の重さやだるさを感じ始めると、今の食べ方でいいのか、不安になることがあります。 - 食べる量を減らしたほうがいいのか - 間食を控えるべきなのか - 一度リセットしたほうがいいのかいろいろ考えるものの、情報が多すぎて、何を選べばいいのか分からなくなることもあります。ため込み感があるからこそ、食べ方に迷いが生まれやすくなるのです。食事の内容だけでなく、食べる時間帯や一日の流れを意識することも、冬のため込み感をやわらげるヒントになります。朝・昼・夜、それぞれの時間帯で体が求めるものは少しずつ異なります。無理に減らすのではなく、生活リズムに沿って食事を整えることで、巡りが落ち着きやすくなることもあります。こうした食事リズムの考え方については、朝・昼・夜のバランスを意識した食事の整え方として別の記事で詳しくまとめています。 ▶︎食で整える自律神経｜朝・昼・夜のバランスごはん ### 合う人がいれば、続きにくい人もいる食事の整え方には、さまざまな考え方があります。なかには、食事の間隔をあける方法や、一定時間食べない方法を取りいれて、調子が整ったと感じる人もいます。一方で、空腹がつらくなったり、生活リズムにあわず続けにくいと感じる人もいます。どの方法があうかは、体調や生活環境によって異なります。大切なのは、無理をせず、今の自分にあった整えかたを選ぶことです。年末年始が近づくと、こんなご相談を受けることがあります。「イベントが続いて楽しい反面、お腹が重たく感じたり、むくみが気になったり、体がため込みやすくなったように感じる」という声です。 💡こうしたお悩みに対して、ひとつの考え方としてお伝えしているのが、食べない時間を意識的につくる方法です。いわゆる16時間ファスティングと呼ばれる考え方ですが、無理に我慢をする食事法ではありません。たとえば、夕食を20時までに終えると、翌日の12時までで16時間の食べない時間がつくれます。夕食を早めに終え、翌日は朝食をとらずに、昼食から通常の食事に戻すと、生活リズムの中で取り入れることもできます。食べる時間を少し整えることで、胃腸が休まる感覚があり、ため込み感がやわらいだと感じる人もいます。ただし、この方法があうかどうかは人それぞれです。寝起きの空腹が強くでる人や、生活リズムにあわない人もいます。大切なのは、無理をせず、体の声を聞きながら選ぶことです。冬に感じやすいため込み感をやさしく整えるには、食べ方の工夫がポイントになります。ここでは、無理をせず続けやすい、冬の食べ方の考え方をまとめています。 ### 減らすより「温めて流す」冬は、食事量を減らして調整しようとしがちですが、この時期は、胃腸を温かく保つ食べかたが向いています。たとえば、寝起きに白湯を飲むことや、食事にあたたかい汁ものをプラスすることです。すると、体があたたまりデトックス力を高める食べかたになります。 ### 無理なく続けることが、巡りを整える近道冬の食事調整は、一時的にがんばることよりも、無理なく続けられる形を選ぶことが大切です。食事の時間を少し見直したり、温かい汁ものを一品添えたりするだけでも、体の内側がほっとゆるむ感覚につながります。毎日きっちり整えようとしなくても大丈夫です。行事がある日は楽しみ、その前後でやさしく整える、そんなメリハリのある食べかたでも十分です。大切なのは、体に負担をかけすぎず、自分の生活リズムにあった方法を選ぶこと。無理のない積みかさねが、冬のため込み感を手放し、巡りを整えていく近道になります。冬の食卓では、体を内側から温めてくれる献立が心強く感じられます。ここでは、あったか献立が冬に向いている理由を、食卓のイメージとあわせて整理します。 ### 献立は汁物を中心に考える冬は、体の内側が冷えやすく、手足まで温かさが届きにくい季節です。あたたかい汁物を中心にすると、内側からじんわり温まり、全身がゆるむのがわかります。お鍋を囲んでいると、自然と汗ばんできて、暖房を弱めたくなる。そんな体の変化を感じた経験がある人も多いはずです。冬の献立は、全身がほっとするような汁物を中心に考えると、取り入れやすくなります。 ### 冬に取り入れやすい食材の組み合わせ食材の組み合わせによって、体のなかで温かさ感じやすくなることがあります。たとえば、たっぷりの生姜が入ったつくねや大根と豚の煮物など、根菜類とタンパク質を組み合わせた献立です。冬ならではの食材を取り入れることで、あたたかさを感じやすい食卓につながります。ここでは、冬のため込み感を感じやすいときに、取り入れやすいあったか献立の考え方を紹介します。日常の食卓と、外食や行事が続いた日の調整例を見ていきましょう。 ### 日常で取り入れやすい献立パターン日常の食卓では、献立を難しく考えすぎないことが大切です。冬は、主食・主菜・汁物をそろえることを意識するだけでも、体が落ち着きます。たとえば、ごはんに具だくさんの味噌汁、メインに魚や肉料理を一品添えるような形です。副菜は無理に用意せず、汁物に野菜を多めに入れるだけでも十分です。 ### 外食や行事が続いた日の調整例外食や行事が続いたあとの食事は、一から整えようとすると負担になりがちです。そんなときは、温めるだけで食べられるスープを取り入れるのもひとつの方法です。野菜の甘みや発酵のうま味が感じられるポタージュは、食事の中心に据えやすく、無理なく温かさを補えます。料理に時間をかけられない日でも、温かい一品があるだけで、食事全体が落ち着きます。 ▶︎【体が喜ぶ発酵のチカラ！】シナモンが薫る、塩糀と甘酒とカボチャの発酵ポタージュ/### 冬にデトックスを意識すると、食べないほうがいいのでしょうか？冬は体がエネルギーを蓄えようとする季節です。そのため、食べないことを頑張ると、かえって体が緊張しやすくなります。冬のデトックスは、減らすことよりも、温かいものを選び、胃腸が休まりやすい流れをつくることがポイントです。 ### あったか献立なら、何を食べてもいいのでしょうか？あったか献立は、豪華な料理や特別なレシピを指すものではありません。温かい汁物を中心にする、冷たいものを控える、食べる時間を少し整える。その積み重ねが、冬のため込み感に寄り添う食べ方につながります。冬は、体が自然にため込みやすくなる季節です。重さやだるさを感じても、無理に変えようとしなくて大丈夫。大切なのは、減らすことよりも、温かさを意識すること。汁物を中心にしたあったか献立や、食べる時間を少し整える工夫は、冬の体にやさしく寄り添ってくれます。外食や行事が続いたあとも、一品温かいものを取り入れるだけで、食事の印象は変わります。今日できることを、できる形で。冬こそ、無理のない食べ方で、内側から整える時間を大切にしてみてください。