購入目的は、至極体に良いと言われる食物繊維とファイトケミカル盛沢山の健康野菜スープづくりでした。
健康野菜スープを農薬野菜では絶対作りたくないので色々探して購入しました。
時期的に根菜が多いようでしたが、さつまいも以外は全部スープの具になり、
カブ類と大根は一部漬物にしました。さつまいもは焼き芋で頂きました。
健康増進目的ではありますが、自然な甘みが大変おいしかったし
何より安心して食べられます。
スープも漬物も作り置きで数日持ちますし、無農薬の旬の野菜スープづくりは続けたいと思っています。
要望とすれば、土が結構付いていてとれたてな感じは良いですが、出来るだけ払い落としてほしい派です。
無農薬野菜づくりは大変と思いますが、どうか頑張ってください。
購入することしかできませんがそれで応援したいと思っています。