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生産者のお便りとお知らせ

やしろの農園のメロンアイス

2023/03/25

メロン農家のアイス!?

我が家のメロンの収穫時期は6月の2週間だけ とても短いこの期間でメロンの販売は終了してしまいます

もう少し長い期間メロンを楽しんでもらいたい! メロンが完売で買えなかったお客様にもお届けしたい!

そんな気持ちからメロンアイスが誕生しました

出来るだけメロンの食感が残るように

果肉感を残し、メロンを食べているかのような味になるよう何度も何度も試作を重ね完成しました

亡き父がメロンをアイスにしたいと、いつも言っていたとお母さんがずっと話をしていて、アイスの販売は私たちの1つの目標でした

きっとお父さんも喜んでくれているはず

メロンが終わった7月の暑い夏あたり

出来ればお庭や、ベランダで、公園で食べて頂きたいくらい

お外で食べたらさらに最高なんです

ご家族で、お子様と、カップルで、お一人で二個!?

五島の緑のアイスと五島の赤のアイスを食べくらべて頂きたいなぁ♡

旬を閉じ込めたメロンアイス2色8個入りはやしろ農園のイチオシアイスとなってます

やしろ農園長崎県(メロン栽培)

海に囲まれ、緑豊かな島の恵みを生かすため、栽培方法を研究。
試作を重ねて完成した“椿メロン”。

島のあらゆるとこに咲く“椿”に注目し、花や葉を自家製ぼかし肥料にまぜ発酵させたもの、椿の油かす、五島の海水、もみ殻、米ぬかなどを使用し栽培しました。
また、島内でも寒暖差の大きい盆地で育ち、山の1番水を使用しています。

島の豊かな自然で育った五島ならではの“椿メロン”。
きめ細やかな果肉は、しっかりとした歯ごたえがあり、味は濃厚なのに、スッキリ。果汁が多く芳醇な香りを楽しめます。

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