2024年度産　安納芋　その1　販売開始は10月15日の予定です

今年の夏も暑い日が続きました。5月ごろから7月初め頃の間、時間差で4回に分けて苗を植えてみました。土に挿した苗ははじめの頃、虫たちにかじられて枯れてしまうものもあり挿し直す作業をしました。それでも全体の1割程度の挿し直しです。殺虫剤等を使用していませんので仕方ないのですが、年々その数は減ってきているように感じています。

安納芋の苗は先端部分が赤紫っぽい色の葉になっています。これが特徴です。

苗を斜めに差します。お芋は節のところに出来るので、節がたくさんある苗はお芋の数が多くなる可能性が高いのです。土に対して垂直に苗を指すと丸い形のお芋ができやすく収穫もしやすいのですが、お芋の数は少なめになるようです。

挿したばかりの頃は1週間くらいしおれた状態なので、毎回心配になりますが、意外に強いのがお芋の苗の特徴でもあり、虫に攻撃されない限り必ず根付いてくれます。
苗から新芽が出始めると名が張り始めている証拠なので、新芽を目にするとホッとします。

農薬、殺虫剤を一切使用しない為、苗を切ってしまう虫たちの大好物の米ぬかを苗の間にひとつかみ、置きます。虫たちはそれを食べます。そうすると米ぬかは虫のおなかの中で発酵し膨らみ、苦しくて虫たちは動けなくなります。