処暑の食養生

8月23日から9月6日までは
二十四節気の処暑（しょしょ）✨
暑さが治まるという意味です。

まだまだ残暑が続いていますが
朝夕は、心地よい風を時折感じられるようになり
日中はツクツクボウシの声が
夜はリーンリーンと
虫の声が響くようになりました☺️

秋は、
肌や粘膜の乾燥が起きやすい季節🍂

残暑対策の夏野菜に加えて、

長芋・れんこん・
白きくらげ・梨・白ゴマ・ゆり根など
「白い食材」には体をうるおす食材が
多いのでおすすめです🙆‍♀️

・

乾燥で呼吸器系の疾患が出やすい
「肺」は綺麗な空気がだいすき✨

お盆明けの慌ただしい時期をすぎたら、
自然のなかで、
深呼吸できるといいですね☺️🌳

写真は、秋の本気ののり弁。
北海道産鮭フライのタルタルソースは、
「潤う」がテーマの白胡麻を使ったソースです🙌

その他のお弁当にも、秋の恵みの養生食材を使っていますよ。

9月中旬頃から秋のお弁当に切り替わっていく予定です。
どうぞ楽しみにされてください✨

残暑が続いていますが、どうかお身体大事にされてください。
今日も本当におつかれさまです。