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生産者のお便りとお知らせ

お野菜もりもり御膳|たなまち農園さん訪問記

2024/02/05

生きているだけで・・

お野菜もりもり御膳を一緒につくり上げている「たなまち農園」さん びっくりするほどおいしいお野菜を、福岡市内のお宅に、宅配されています。

畑に伺って、棚町さんの想いを聞いてきました。

生きているだけで 大好きな生き物や環境に悪いことをしているのではないか…と 生きることへの後ろめたさを抱えていたという棚町さん。 人間である自分のことも好きになれなかった。

古代からの生き物の営みの拠点である’川’を軸に 川とその周りに棲む生き物を活かし 自然を活かす農業を始められました。

急勾配×有機栽培×多品目

というあまりにもチャレンジングな取組み。 この地で続けられた人はいなかった、 成功確率0%のこと。

でも、楽しくて仕方なくて、 気づいたら早4年続けられていた。 近隣の生産者さんも信頼してくれるようになった。

そんな棚町さんの想いを このすがすがしい畑で聴かせて頂きました。

子を送り出すような気持ちに

苗から育てているそうで 伺ったときはキャベツの赤ちゃんが…! ふかふかの温床で 「春だ〜」と気持ちよさそうでした。

お野菜を出荷するときは、 子を送り出すような気持ちになるのだそう。

棚町さん、まだお若いのですが、 思わず、 「何回目の生まれ変わりですか!」と言ってしまったほど(笑) 悠久のときとスケールに浸りました。

そんなたなまち農園さんのお野菜でつくる お野菜もりもり御膳。

月替わりで、心を込めておつくりしています。 これからも、どうぞお楽しみに!

うぶすな福岡県(冷凍宅食)

自身や大切な人がどうか健やかであってほしい-。
「うぶすな」は、そんな切実な想いを暮らしのなかで実現するためにスタートした「食養生」のための冷凍宅食サービスです。
日本で1200年息づく二十四節気の知恵と美意識を軸に、地元有機食材を用いた無添加調理のごはんで、食卓に、喜びとワクワクとあたたかさをお届けします。

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