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二十四節気:立秋の食養生

2022/08/08

立秋(8月7日から8月22日)の食養生

初めて秋の気立つが故なればなり      −天明7年出版こよみ便覧より

立秋🍁 まだまだ暑さを感じますが、暦の上では秋の始まりです。

秋の前半は”温燥(おんそう)”といい、 暑さが残っている状態で、乾燥の季節に入ります。

8月9日は山の日。 2016年の8月11日から国民の祝日として新設されました。 山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日です。 日本の「山地」と「丘陵地」を合わせると、国土の7割を占めます。

秋の乾燥では「肺」を痛めやすく、 気管支・呼吸器系のトラブルが起きやすくなります😮‍💨

この時期の養生のポイントは3つです🙋‍♀️ ①まだ続く暑さに体の余分な熱を取る ②乾燥に備えて肺を潤す ③胃腸を整える (⇒栄養の吸収を良くして気を補う)

★体の熱を冷ます食材  トマト・ナス・キュウリ・スイカなど

★潤肺(じゅんぱい)の食材  百合根・豆乳・松の実・胡麻・卵・白きくらげなど

★胃腸を整え気を補う食材  米・いも類・きのこ類・かぼちゃなど

桃🍑は潤いや滋養強壮、多汗改善に 梨🍐は清熱、解毒、肌のうるおいにも◎

秋の旬の食べ物を頂きましょう😊🙏

うぶすな福岡県(冷凍宅食)

自身や大切な人がどうか健やかであってほしい-。
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