この度はご利用頂き、コメント&写真ありがとうございましたヾ(*´∀`*)ノ 菜園のとうもろこしはあまり実が入り過ぎないうちに収穫していますので、おっしゃる通り皮が薄く瑞々しいのだと思います。 好みがありますのでもう少ししっかり成熟させたもっちりがお好きな方もいらっしゃると思いますが、少し若採りの方が優しい美味しさに感じます^^ 色々とアレンジして召し上がって頂けて嬉しいです! 沢山のコメントありがとうございましたm(__)m 今シーズンのとうもろこしは終了となりましたが、また来年も是非ご利用ください。 お気遣いもして頂き感謝感謝です(*‘∀‘) 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
たっぷり!!!
コメント遅れて申し訳ありません🙏🙇 たっぷりのトウモロコシありがとうございました🙇🙏✨🌽 早速ゆでたり調理したりおすそ分けに持って行ったり楽しく大忙しでした ゆでたものを味見しましたが、やわらかいんだけどシャキシャキした歯ごたえはあって(皮が薄いのでしょうか?)甘みもしっかりでもくどくない優しい味でした😆👍✨ ゆでたものはほぐして真空パックして冷凍、今回生をほぐしたものの冷凍も試してみます。 かきあげ、シュウマイ、スープの素のようなものを作りました。スープは半分冷凍保存しました。 かきあげは甘みがぐんと増してシャキシャキさくさくの食感もよくとてもおいしかったです!! シュウマイもたっぷり混ぜて存在感があるものを作ったので食べ応えあり、こちらもシャキシャキ!! スープはじっくり炒め煮で味がギュッと詰まって塩だけの味付けだったのにものすごく濃いい味でした 甘みもお菓子みたいに甘くてびっくりでした!!素材の力がすごいのでどれもおいしくできました ✨ おすそ分けも喜んでいただき、甘くておいしい!!とのことでした😊 本当にありがとうございました🙇🙏✨ 自然相手のお仕事は喜びとご苦労の日々と思いますがお身体大事に頑張ってください✨