我が子と自分のおやつに、純黒糖でサトウキビの生産方法や黒糖の製法にこだわっているところを探していてこちらをみつけました。これまでにいくつか純黒糖を試していますが作られるところによって個性が違いとても奥深いものなんだなと毎度感動します。こちらの黒糖は、私が食べた中でですが、色は薄めで固さはしっかりとしていてあっさりとした甘さだと思いました。おいしかったです。このような食べ物を生産して頂けるのは本当に有難いです。この先も続いて欲しいです。