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在来種さとうきびでつくる『純黒糖』
2,160円~4,320円
【今期の黒糖は完売しました】
販売再開は12月下旬〜1月上旬に製造を予定しています。
意外に思われるかもしれませんが、黒糖は季節もので、さとうきびの糖度が上がる冬〜春にかけて製造を行なっています。
大きな製糖工場さんだと、この期間に大量に作れる設備があったり、いつでも製造できるように搾汁を長期間保管しておく冷蔵庫があったりするのですが、
当方の場合は生産量が少なく在庫切れの期間が発生してしまっている状況です。
だいぶ先になってしまい大変恐縮ですが、また思い出していただけましたら幸いです!
レビュー24件
とても美味しい!発送も早く丁寧
親族のがんをきっかけに食に関して相当なテコ入れを始めていましたところ
とある健康志向の乳酸菌業者さまがこの黒糖を、甘いものがほしくなったら飽きるまで食べていると聞き早速注文。
サトウキビの糖分はがんの嫌いなアルカリ性だったり、健全な糖分などほぼ存在しないように思えるこの国で
在来種にこだわって作ってらっしゃる黒糖に感銘を受けました。
知ってからというもの、切らさないように再三注文して、発送者様にはお手数をおかけしてしまっておりますが
レターパックでの発送でポスト投函や到着の早さなどもリピの要因です。
今後とも何卒よろしくお願いします!