購入時すぐは、さっぱりした甘さで、少し物足りなさを感じましたが、購入後半年経過した物は、熟成されたのか、糖度が増したように感じます。安心の無農薬ジュースなので、そのまま飲むのはもちろん、ドレッシングに使ったり、料理の甘味料代わりに使ったりと大活躍で、次の販売が待ち遠しいです。
丸のままのりんごに皮ごと齧りつきたいと思っています。