6月初めに試し掘りをしたジャガイモ。 そのときはまだ小さく、「もう少し待ってみよう」と見送っていました。
そして迎えた今回の収穫。 土の中から顔を出したのは、まるまると太った立派なジャガイモたち。 あの時、焦らず見守ったおかげです。
梅雨入りしていたので「雨が降る前に…」と心配もありましたが、 梅雨の晴れ間をうまく活かせて、無事に収穫することができました。
やっぱり、自然のリズムに合わせること、焦らず待つことが大事ですね。
さて、収穫したジャガイモを見て、 妻がどんな料理に仕立ててくれるのか、今からとても楽しみです。
自然の恵みに、心から感謝を込めて。
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