今年のグリーンピースは、本当に素晴らしい出来でした。 我が家では過去最高の収穫量。
ぷっくりと太った豆が、さやの中にゴロゴロと並び、 収穫のたびに嬉しさがこみ上げました。 キッチンで豆をむく妻の顔にも、自然と笑みがこぼれます。
大地の恵みと、季節の巡りに心から感謝です。
そして、来年もこの喜びを味わえるように、種をとることにしました。
茶色く枯れたさやを、太陽の光でしっかり乾かします。 さやをむいて中の豆を取り出し、さらに天日干し。 しっかりと乾いたら、冷蔵庫へ。 静かに眠って、来春の出番を待ちます。
今年もありがとう。 そして、また来年もどうぞよろしく。
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