2025/03/29
地元で自然栽培（無肥料・無農薬栽培）に取り組まれている北村親子農園さん。 そのお野菜と「春菊ジェノベーゼソース」をいただきました。
さっそくスパゲッティに絡めて、一口。 オリーブオイルのやさしいコクと春菊の爽やかな風味が、心地よく広がります。 ほどよい塩加減が絶妙で、気づけばフォークが止まりません。
試しにスプーンですくって、そのままひと口。 ……これは、お酒のつまみにもぴったり！ 気づけば、またひと口。やみつきになりそうな美味しさです。
大地の恵みと、丁寧な手仕事に感謝しながら、今日も美味しくいただきました✨
#自然栽培 #無肥料無農薬 #春菊ジェノベーゼ #北村親子農園 #美味しいひととき
健康は、（農薬・添加物）の無い食べ物を摂取する事が大事ですね。
自然農法志
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法（無肥料・無農薬栽培）が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。
安心安全（無肥料・無農薬栽培）な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。
応援して頂けたら嬉しいです。
