生産者のお便りとお知らせ

2年ぶりの鍋焼きうどん

寒い季節になると恋しくなるのが、鍋焼きうどん。わたしの大好物です。

佐賀市のテレビ局の近くに、とても美味しいおうどん屋さんがあります。冬になると限定メニューとして登場する鍋焼きうどんは3種類。その中でも、やっぱりお店の名前がついた定番の鍋焼きうどんは格別です。

昨日、お昼時に訪れたのですが、平日にもかかわらず店の前には行列が!日曜日になると30分待ちは当たり前だとか。それでも、この美味しさを味わうためなら、待つ価値があります。

実は、この日が特別だったのは、妻が風邪からようやく回復したこと。そんなふたりにとって待望の鍋焼きうどんは、心も体も温めてくれる最高のごちそうでした。

熱々のお出汁、もちもちのおうどん、そして具材たっぷりの贅沢な一杯。一口食べるたびに、冬の寒さが心地よさに変わっていくのを感じました。

こんな素敵な時間を過ごせたことに感謝です。次はまた来年、この季節が楽しみになりそうです。

鍋焼きうどん #冬の味覚 #佐賀グルメ #行列必至 #幸せ時間

自然栽培園北村佐賀県(農業)

健康は、(農薬・添加物)の無い食べ物を摂取する事が大事ですね。

自然農法志
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法(無肥料・無農薬栽培)が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。

安心安全(無肥料・無農薬栽培)な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。

応援して頂けたら嬉しいです。