2024/12/07
先日、双子の孫たちと一緒にポテトコロッケ作りを楽しみました。 二人ともポテトコロッケが大好きで、今回はその作り方を試してもらおうと計画しました。
小さな手で、コロッケの具材を丸めて形を整える姿がなんとも愛らしい！ 出来上がった小ぶりなコロッケに米粉をまぶし、卵にひたして、最後にパン粉をつけるまで、一通りの作業を二人で仲良く、初めてとは思えないくらい上手にできて感激しました。
揚げる作業は熱い油を使うので、おばあちゃんが担当。きつね色に揚がるコロッケの香りに、孫たちも興奮した様子で出来上がりを待っていました。
揚げたてのコロッケを「わたしが作ったの、食べて！」と孫たち。一口食べると、「美味しい！」笑顔が広がり、二人とも満足げな表情を見せてくれました。その姿に、私も思わず笑顔になりました。
何でも挑戦して元気いっぱいの孫たちと、こうして楽しい時間を過ごして心から感謝しています。 健康で笑顔が絶えない家族の存在が、何よりの宝物ですね。
これからも、こんな小さな幸せを大切にしていきたいと思います。
＃コロッケづくり ＃孫と一緒 ＃家族の時間 ＃手作
健康は、（農薬・添加物）の無い食べ物を摂取する事が大事ですね。
自然農法志
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法（無肥料・無農薬栽培）が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。
安心安全（無肥料・無農薬栽培）な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。
応援して頂けたら嬉しいです。