新米特集

生産者のお便りとお知らせ

夏場は精米前に常温で結露防止

気温が高い夏場は、保冷庫に保管している玄米を精米する前に一仕事。

保冷庫から出して直ぐに精米しますと玄米が結露します。

精米機の中で結露しますと、精米機の中で玄米が詰まり故障の原因となります。

そこで、数時間(一晩)掛けて常温に戻します。

玄米を常温で精米する事で、綺麗な美味しい白米となります。

知人から教えて頂きました。

感謝申し上げます。

無添加・無肥料・無農薬を世界に広げるプロジェクト

身体は食べ物で作られます。

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☆自家採種30年以上DNAコシヒカリ、無農薬・無肥料

◼︎生産地:九州 佐賀県佐賀市 ◼︎生産者:自然栽培園北村 ◼︎栽培方法:自然栽培

自然農法を世界に広げた北村広紀

自然栽培園北村佐賀県(農業)

健康は、(農薬・添加物)の無い食べ物を摂取する事が大事ですね。

自然農法志
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法(無肥料・無農薬栽培)が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。

安心安全(無肥料・無農薬栽培)な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。

応援して頂けたら嬉しいです。

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