2023/02/13
無酸処理焼き海苔
酸処理は、海苔養殖で使用される農薬（殺菌剤）です。
佐賀県有明海は、海苔の生産日本一です。
有明海では、支柱を海の中の土に建てて海苔網を吊るし養殖されています。 その為に、潮の干潮満潮により、海水に浸かる時間が限られますが、潮が引いた時には、宙に浮く状態となり、太陽の陽をたっぷり吸収し、大変健康で柔らかい美味しい海苔となります。
この焼き海苔は、今シーズン初収穫した最も柔らかい一番海苔を詰められています。
海苔養殖されている方にお願いして、無酸処理一番海苔を焼き海苔加工会社に持ち込み、特別な焼きを入れて焼き海苔として作りました。
わたしは、この海苔をご飯の友として愛用しております。
身体と心が喜び、活力有る旨みに包んでくれる絶品です。
身体は食べ物で作られます。
健康な食べ物がいいですね。
幸せなひと時をお過ごしください。
これも一重に、人と人のご縁で実現できた健康食品です。
このご縁に感謝申し上げます。
無添加・無肥料・無農薬栽培を世界に広げるプロジェクト
YouTube動画：酸処理しない焼き海苔
健康は、（農薬・添加物）の無い食べ物を摂取する事が大事ですね。
自然農法志
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法（無肥料・無農薬栽培）が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。
安心安全（無肥料・無農薬栽培）な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。
応援して頂けたら嬉しいです。