自然栽培園北村のお知らせ
2021/10/23

凄い新米パウダー米粉コシヒカリ100% 無添加 グルテンフリー

微粒子パウダー米粉

新米パウダー米粉が出来ました。

今まで色んな加工機で米粉にしましたが、やはりプロの業には叶いません。

先日、お願いしておりました大阪の製粉会社から、わたしの自然米100%コシヒカリの精米米粉が届きました。

仕事も早いですね。

袋の中をを開けると、まさしくパウダー米粉、感激です。

大阪までの往復運賃が掛かりましたが、出来はそれ以上です。

前入れていた450g米粉の袋に、350gまでしか入りません。

米30㎏が27、9㎏の米粉に仕上がって来ました。

より細かくなっているのが分かりますね。

加工場では、熱を発しない技術を使うそうです。(熱を発すると膨らみにくくなるそうです)

そして、粉にして乾燥する凄い技術ですね。

その為に、米粉はカビにくくなります。

よって、お菓子類がより膨らむそうです。

微粉末になったので、より多彩なお菓子や調理に使えそうですね。

大変お待たせ致しました。

「パウダー自然米粉こしひかりグルテンフリー」で無限の可能性をお楽しみください。

このご縁に感謝申し上げます。

自然栽培園北村佐賀県(農業)

自然農法志
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法(無肥料・無農薬栽培)が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。

安心安全(無肥料・無農薬栽培)な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。

応援して頂けたら嬉しいです。