2021/10/03
自然栽培（肥料・農薬使用しない）コシヒカリを作り続けて38年。
しかし、最初は雑草だらけの水田にしてしまい親戚の叔父さんに注意され、熊本の先駆者に除草機の使い方を学びました。
そのお陰で今の草が生えない状況になっております。
わたしは、温とう消毒をしません。
塩水選別も行いません。
色々な農法や栽培が有りますが、自分の美味しいと思う食べ物を選ぶ事が大切と思います。
今の世の中は、情報が沢山有りどう選べば良いのか？
理屈で選び、健康に良いと食べ辛い玄米を食べられる方もあります。
しかし、人は、嗅覚・味覚があります。
自分が美味しいと思う物を選ぶ事が第一です。
しかし、片寄り過ぎる（甘い・辛い物）と良くないようです。
身体は、すべての機能（身体を動かす事・内臓を動かす事）を使う事が健康の素のようです。
身体（皮膚・爪・髪の毛・筋肉・内臓・脳）は食べた物で作られる。
自然米をお腹いっぱい食べられる人生は幸せです。
この世界でこの時期に暮らせる事に感謝申し上げます。
健康は、（農薬・添加物）の無い食べ物を摂取する事が大事ですね。
自然農法志
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法（無肥料・無農薬栽培）が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。
安心安全（無肥料・無農薬栽培）な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。
応援して頂けたら嬉しいです。