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お世話になった大切な方に贈る品物を探していました。お菓子も良いけれど年配の方で、好みも分からず、口コミが良いこちらの商品に、お醤油や酢なら誰でも使うと思い、お米と一緒に贈ろうと決めました。我が家の子供達は卵かけご飯が好きで、とても美味しいとのことでしたので一緒に購入してみました。期待が大きいと外れた時のガッカリ度も大きいですが、継ぎ足し醤油は期待以上にとても美味しくて、おかずのない時や忙しい時の卵かけご飯が、今日も卵かけご飯にしたいと言われるほどでした。 毎日ご飯が楽しみになりました。
テレビを観て興味半分で購入しました。 商品到着後、安い豆腐に少しつけて食べました。 口に鰹風味が広がって高級な豆腐に変わりました。 プレゼントしても喜ばれると思います
小さくて品のいいボトルの中にはおっきい鰹のかたまりが！！ お醤油を使い終わったらつぎ足しつぎ足し1リットル分も使えるんですって(≧▽≦) テーブルの上に置いても浮かない形のボトルも素敵。 濃～いカツオの旨みが染み出たお醤油とワサビを混ぜて、この残り物丼にかけていただきました(≧w≦)
商品が届いてから瓶を見てビックリな仕組みでした！ 鰹節が入っていて醤油に染み出すようになっているのですね。 いつもは麺つゆでいただく玉ねぎのスライスサラダに今回はお皿にさっと2周ほどかけていただきました。 濃口なので少量でも充分、大丈夫でしたよ！ 鰹節の風味が美味しいダシ醤油。 色々な料理に使えそうで汎用性があっていいですね。 お料理の楽しみがまたひとつ増えました！
封を開けた瞬間、かつおの香りがぱーっと広がります。 とっても良い香りに癒されます！ 中にかつおの削り節が入っていて、お醤油をたらすと削り節が少しだけ出てきます。なので、冷ややっこにかけるとき、かつお節をかけなくてもこの醤油だけでかつお節をかけたのと同じような状態になります。何も具材や薬味を乗せなくても、これをかけるだけで立派な冷ややっことして、おかずの一品として成立するのでラクチンで嬉しいです。 お豆腐以外にも、納豆やアボカドにもとても良く合いました。 中身がなくなったら、別の醤油を継ぎ足すとまたちがう味に変わるかもしれないので、それもまた楽しみです♪
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鰹の良い香りとそしてお料理の味に深みが出て便利に使わせて頂いております(*^-^*)