コロナ禍のお正月に自宅で楽しむために「いちじく＆くるみ」を注文しました。ほのかな麹の香りの後、柔らかな甘さが口の中に広がって、とても優しい味わいです。我が家はコーヒーと一緒に頂きましたが、商品名にある通り、ワインにもよく合いそうですね。安心して口にできる原材料だけで作られているのも嬉しいです。ただ、解凍時間の目安と解凍後の賞味期限が商品ページもしくは商品説明書に記載されていたらベストだったかなーと思います（保存料が入っていない分、解凍後はあんまり日持ちしなさそうなので気になりました）。我が家では夜寝る前に冷蔵庫へ移して、翌日から３日間で頂きました。ともかく、とても美味しいチーズケーキでした。また注文させて頂きます。