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Brown Rice Pasta （半生の玄米パスタ）［里山ボタニカル］
400円~3,699円
【母の日にも】カンタン・ジタン♪ 「キノコとブルーチーズの玄米パスタ」
玄米パスタを２分ほど茹で、オリープオイルとニンニクでキノコを炒めます。 ブルーチーズが味の決め手！簡単にできるので試してみてください。
材料(1)
- 玄米パスタ１袋
- ブルーチーズ（好みに応じて）50ｇ
- キノコ（舞茸、椎茸、エノキダケなど）適量
- 季節の野菜（トッピング用）適量
- 白ワイン少々
- ハーブソルト少々
- ニンニク少々
- オリーブオイル少々
作り方
1バスタを茹でる
玄米パスタを沸騰したお湯で１分半～２分茹で、ザルにあげて水分を切る。
2具材を炒める
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、キノコを炒める。
3ブルーチーズを投入
茹でたパスタを加えブルーチーズを小さくちぎりながら入れて混ぜる。
4白ワインで味をからめる
白ワインを注ぎパスタとブルーチーズがからまるように。
5味付けはハーブソルトで
ハーブソルトで味を調える。
6トッピング
お皿に盛り、季節の野菜をトッピングして出来上がり！
玄米パスタはブルーチーズとの相性バツグン♪キノコもブルーチーズの旨味をさらに引き立ててくれます。季節の野菜をトッピングしてパーティーにもおススメです！