鶏の飼育方法、食べているもの、気になり始め、少し高くても、単なる食料としてではなく、ひとつの命として向き合っている生産者の方から購入したいと思い、こちらのたまごを購入しました。
よくある卵とは違い、きれいなレモンイエローの卵黄、くどくなくまろやかで、卵かけご飯がとても美味しいです。
こういう生産者の方が増えることも願い、これからも無理ない範囲で購入したいと思います。