たまたまもち米を食べる機会があり、とても美味しくて、探したら、農業！たいこや さんでレターパック便があり、まずお試しでもち米玄米を2キロ購入しました。 手続きを終えてすぐに発送され、翌日には届きとても早くて、質問に対してのレスポンスも迅速で、不安なくお買い物出来ました。 初めてのもち米の玄米でしたが、少し水に浸してから炊いてみたら、モチモチして風味があって甘くて美味しいです。 本当は玄米が好きなのですが、胃腸弱く消化に時間がかかるのと、あと、ぬかの風味が我が家の場合少し気になったので、今は精米機で玄米とともに7分づきにして炊いて食べています。 そうすると水に漬けなくても、もちっとして、とても美味しく炊き上がります。 精米で出たぬかもいろいろ活用出来て、一石二鳥❗️ もち米は、体にも良いので、ぜひ日常的に試して頂きたいです。 我が家もいろいろ組み合わせを変えながら、しばらく楽しんでからまた追加注文したいと思います。 他のお野菜も作っていらっしゃるので、タイミング合えば、また購入したいと思います。