農業！たいこや
春菊がお陰様で大人気です。
栽培はウチの奥さんが一人でほぼほぼ全部やってくれてます。
ハーブ系は薬草にも使われる事が多いですが、体にもよくて、虫も寄ってこないうえに、美味しい！と無農薬農家にとっては有難い尽くしです。
春までずっと収穫できるので、プランターでの栽培も容易ですので、ウチが提案している肥料袋栽培にもピッタリ。
節目に食べる野草や野菜を、ご縁のある皆さんと共有できれるようになりたいと勉強していってます。
昔からある慣習や伝統も大切にしていきたいですね！
ファーマーズマーケット仲間の新年会を楽しく過ごさせていただきましたー＼(^o^)／
参加者の皆んながそれぞれ持ち寄った食べ物、飲み物なので大満足のクオリティー。
イートローカルコーベの皆さんは、思いやり合い、活かし合いのベテランさん達揃いです。
そんな皆さんのおもいを寄せ合った楽しい時間でした。
助け合いや力添えは、今あるものを大切にできる、静かだけど力強い満足感で満たされます。
発展や成功などの、経済的な成長とは、対極的な満足かもしれません。
どちらも大切ですが、世の中全体は、今が満たされている事を見つける方向に進んでるように感じます。
お客様ともありがとうが言い合える、たべくらさんやファーマーズマーケットにある、ムスビのエネルギーが、もっともっと世界に大きく拡がっていって欲しいなー。
などと思いながら存分に酔っ払った楽しい時間でした（≧∇≦）
今年も糀の販売致します！
ウチのイセヒカリだけで作っていただく生の糀です。
去年ワークショップで作った糀2倍量のお味噌メチャクチャ美味しいです！
小豆で作るお味噌もとても美味しいらしいです。
去年大好評だった玉ねぎ糀やあると便利すぎるニンニク糀など、手軽で安全美味しい魔法の糀調味料作りも是非楽しんでいただきたいです。
今年は醤油作りなどもチャレンジしたいと思ってますが、基本的には年に一度だけの予定です。
よろしくお願いします＼(^o^)／
https://taberutokurasuto.com/shop/nougyoutaikoya/?sac=nougyoutaikoya-01
元旦から舞子の六神社で出店です！
お正月を神社で、皆さんをお迎えする場所に居るとはなんだかビックリですが、とても有難い。
朝から駆けつけてくれたハワイアンコンブチャのご家族に手伝ってもらいながらバタバタと日の出を迎えました。
幸神堂さんに、FifteenCupさん、縁と園さんなど、昨年沢山助けてもらった皆さんと元旦の朝を一緒に過ごせるなんて嬉しいお正月を迎える事が出来ました。
ここ数年、本当に多くの仲間やお客様に支えていただいてます。
今年も引き続き、助け合い、学び合い、思いやりあって、共に成長を続けていける一年になると思います。
本年もどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
倉庫作りましたー＼(^o^)／
ハワイアンコンブチャさんがずっと手伝いに来てくれてるんですが、仕事が早い！
実質1日で完成しちゃいましたー∑(ﾟДﾟ)ｽｺﾞｯ
農作業もほとんど指示する事が無いくらい、覚えも理解も早い。
一流のクリエイターさんに職種は関係ありませんね。
今年も笑いあり涙ありで、嬉しい事も辛い事も山のようにありました。
それも全部ひっくるめて、新しい創造もできて、今ある幸せも沢山見つける事が出来た、楽しい大冒険でした。
来年はどんな冒険になるのか楽しみです。
2024年も元旦からスタートで、明石海峡大橋のふもと、舞子の六神社であまざけ出してます。
六神社の御祭神はなんと
* 伊邪那岐大神
* 伊邪那美大神
* 天照皇大神
* 素盞男大神
* 月夜見大神
* 蛭子大神
という日本黎明期の神様オールスターの凄い神社です。
ほぼ東経135度の子午線上にある隠れたパワースポットなので、是非初詣にお越しくださーい＼(^o^)／
FifteenCupさんから超嬉しいケーキいただきました！
垂水区舞子坂1丁目にオープンしたお店も大人気です(^^)
忙しすぎて、たべくらさんの分が作れないそうですが
https://taberutokurasuto.com/shop/fifteencup/?sac=fifteencup-01
リンクはこちらです。
FifteenCupさんには、米粉や糀あまざけを仕入れていただいてますが、物々交換で済ませる事も多いです（笑）
でもそれってとても心地良い関係で、FifteenCupさん以外の方とも、よくするようになりました。
お金では無くて、気持ちを優先して
お互いの物に敬意を払い合い
助け合いながら
丁寧にコミュニケーションをとる。
FifteenCupさんは、きっとお客様ともそんな関係だから、沢山の人が集まってくるんだと思います。
これからも一緒に楽しみながら、食べていただける方に喜んだいただけて、自分も喜ぶ、美味しいものを創っていきたいですね！
伊勢神宮にイセヒカリ里帰り奉納してきましたー＼(^o^)／
今はイセヒカリを作らせていただいてるご縁もあり、以前よりももっと直接的に敬意と感謝の気持ちが湧いてきます。
参拝中も一歩一歩を丁寧に歩む事ができて、ちゃんとコミュニケーションができるようになって気がします。
ネットを通して、より多くの方とイセヒカリを共有出来るようになった事への感謝を伝えてきました。
年々神社とのご縁が深くなってきています。
地元の住吉神社では、体験会の皆んなと奉納をする事ができています。
舞子の六神社では、元旦から和菓子屋さんのファミリーの一員として出店をさせていただいています。
ネット販売やマルシェをはじめてから、より多くの方へ、関わりと感謝を持つ事ができました。
以前に比べて、今ある喜びを沢山見つける事が出来るようになってきています。
そしてより良い未来に向けて、チャレンジが出来ている事を幸せに思います。
元旦は明石海峡大橋が一望できる舞子の六神社であまざけ出してます。
幸神堂さんの美味しい和菓子に、FifteenCupさんの人気爆発お菓子達もいますので、初詣に顔出せる方は是非お待ちしていまーす＼(^o^)／
https://taberutokurasuto.com/shop/fifteencup/?sac=fifteencup-01
神戸市北区のポタジェビオさんの2周年祭に参加させていただきましたー＼(^o^)／
ポタジェさんではウチのヒノヒカリを通年で扱ってもらってますm(_ _)m
社長さんとお話しする機会もいただきました。
無農薬栽培の生産者さん達を応援、支援をしたいという、義侠心が大前提で取り組まれていらっしゃいます。
関わらせていただいてる主催者さん、販売者さん達、皆さんに共通している思いです。
しぜんと笑顔と感謝が出てくる場をつくる方達は、皆さん思いやりの心に正直に生きていらっしゃるように思います。
普通は持続させるのが難しいはずですが、私の周りには継続されている方が沢山います。
私も無農薬農業を、笑顔を中心に継続させていきたいと、マルシェに出る度に思います。
来年一回目はいつもの@eatlocalkobeさんのファーマーズマーケットです。
皆さんにお会いできるのを楽しみにしてます＼(^o^)／
今年で3回目になる体験会の餅つき、今日も楽しく終了しましたー＼(^o^)／
はじめて食べる方も
いつも食べてくれてる方も
玄米もちの美味しさは、皆さん変わらず感動してくれます。
お餅は昔はお正月の為の保存食。
そして実りに感謝する祭祀でもあります。
何より皆んなで体を使って、ひとつの事を成し遂げる、結びの喜びが嬉しい。
お祭りには、
過去への敬意と
今を楽しむ事
未来に向かえる感謝と
満たされている事も、創る喜びも全てを味わう事ができます。
来年も皆んなと美味しい玄米もちを共有するのが、今から楽しみです＼(^o^)／
順調にお餅の発送が進んでいます。
今年は嬉しい事に100袋以上の予約をいただきました！
喜んでいただけているという事だとおもいますので、玄米もちをはじめてよかったなーとシミジミ。
今のところ何とか全てのお餅を、ついた当日に送れています。
送った次の日に、リピートもいただけたりと、本当に励みになっています。
本当に皆さんありがとうございますm(_ _)m
そして今月の月イチ開催の武学農業体験会は餅つきです！
皆んなに植えてもらったもち米を、皆んなでいただける。
育てる事を楽しんで、育ってくれた事へ感謝して。
恵みをいただける嬉しさに、皆んなとお餅をつきあえる喜び。
餅つきという祭祀で、今年も全てへの感謝を皆んなであらわしたいと思います。
そして20日水曜日は神戸市北区のポタジェビオさんで、2周年感謝祭に参加させていただきます。
いつものみたらし団子に、赤飯に玄米もち。
もちろん各種新米を用意しておまちしていますので、お時間ある方は是非遊びに来てください＼(^o^)／