この度はご感想下さり誠にありがとうございます。youtubeの 件ですが拝見していないので正直真偽はわかりませんが、もし米粒に農薬が残留している場合は精米だけでは取り除けないものもあるように思います。また農薬は散布時期を収穫何日前と規定しており、必ずしも玄米に残留、付着しているか分かりません。農薬等の専門家ではないので軽々に記せませんが、一つの情報(かどうか分かりませんが)で食の世界が狭まったり、制約されたりするのであれば消費者にとっても生産者にとっても不幸なことに思い、長々と失礼ながら感想を述べさせていただきました。私どもの思いは、一番お好みの食べ方で、安心で美味しい食事を当たり前の日常にしていただくことです。その一助になれば幸いです。今後とも宜しくご贔屓のほどお願い致します。 最後に玄米の食べ方ですが、大変申し訳ありません、あまり精通しておりません。逆に「そうやるのかと」勉強させていただきました。一度試させていただきたく存じます。有難うございました。 ※わかりにくい文章でしたので訂正いたしました。
安心して食べられるお米
玄米ごはんが良いという事で5年前ぐらいから始めております。YouTubeなどで、玄米も農薬•化学肥料•除草剤などを使用しているものだと、5分づきぐらいにしないとそれらが残っていて白米よりも身体に良くないと聞きました。しかし5分づきにした事で栄養価が取れてしまうと💦それでは元も子もないので元々安全な玄米をそのまま食べたいと探しました。【にじいろ農園】さんの玄米は良心的なお値段だとおもいますし、なにより安心して頂いております。 たまーに白米もと、900gのを一緒に頼みましたが、こちらもツヤツヤでとても美味しいです! 玄米はいつも前の日に水につけて冷蔵庫におき、次の日の朝その水は捨てて新しい水で炊いております。こんなやり方でよろしいのでしょうか? いつも美味しい玄米をありがとうございます♪