葉っぱと玉ねぎを切り分けたら、水分が滴り落ちるほどみずみずしくてびっくりしました。グリルしたらとろっとろに甘くて、オニオンスライスも全く辛みもなく甘いからカツオのたたきにカツオが見えないくらいたっぷりのせました。
葉っぱはチヂミにしたり、甘辛く炊いて卵とじにもしてみました。　とっても美味しい葉玉ねぎをありがとうございました。