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大変遅くなりまして恐縮でございますが、 本年も宜しくお願い申し上げます。

私は新年の抱負というものをあまり考えたことがないのですが...

この養鶏を生業とし始めてから、 もうすぐ4年目に入ります。

常に、 やりたいこと、 それに向かう挑戦や進化を日々望んでいます。

いつも最高のものをお届けすることに努めています。

私の中で最高のものとは、 ゴールという意味合いではなく、 常に変化、進化をし、挑み続けている中にあるものです。

ちょっと何言ってるかわかりません。

と言われても仕方ないのですが...笑

課題や困難、 なかなかバランスの取れないもどかしさであったり、 それを乗り越えようと必死にもがくこと。

それらを経験できるのも、鶏たちと出会い、 それによりいただいた皆様とのご縁があってのことです。 本当に感謝しています。

今後も日々向き合い、磨き、挑戦し続けます。

精進します🙏

皆様にとって本年も素晴らしい年となりますように🙏

改めまして本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

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ナチュラルエッグラボ長崎県(放牧養鶏/平戸平飼い放牧卵itadaki,親鶏肉,スイーツの販売)

平戸平飼い放牧卵itadaki
私たちは、なによりも卵を産んでくれる鶏達の「生き方」を大切に考えています。
自然豊かな歴史とロマンの街、長崎県は平戸の地で、平飼い放牧養鶏を行っております。
鶏たちに最適な環境を、鶏たちから学び、常に追い求めています。
青空の下、自由に駆け回り、思いきり羽根を伸ばす。
砂浴びをし、太陽を浴び、風を感じる。
そんな鶏たちが、ひとつひとつ一所懸命に産む卵。
卵は「いただく」もの。
私たちの使命は、鶏たちの「生きた証」をお届けすることです。


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