父の日

生産者のお便りとお知らせ

「卵のクオリティをとことん追求/0.1%の配合を考える」

鶏たちの健康と皆様に上質な卵を

一段と寒くなって参りました。 皆様いかがお過ごしでしょうか?

今回は、ナチュラルエッグラボの飼料のについて少しお話しです。

ナチュラルエッグラボでは、鶏たちが自由に暮らす「放牧」という環境だけでなく、「飼料」も他にないチャレンジを行っております。

Non-GMO/PHF飼料を中心とした自家ブレンド飼料に加え、 30年以上菌を研究されている企業、研究者の協力をいただき、人工的に作り出すのではなく、自然バランスで形成された動物にとって有用な、乳酸菌・枯草菌・補酵素などを含む、250種類以上の生きた菌・酵素を取り入れ、腸活を行っております。

それにより、薬品や抗生剤、添加物に頼らずとも、鶏自体健康で、非常に質の高い卵をもたらしてくれます。 その為、お肉としても普通の親鶏では得られない肉質となっております。

卵の質は、「0.1%の配合で変わる」と考えており、卵のクオリティをとことん追求しています。

また、日中は自由に放牧地で地面をついばみ、季節の緑餌(りょくじ:草や青菜など)や、野菜、フルーツなどを食しています。

こうして育つ、ナチュラルエッグラボの鶏たち。

これからも、鶏たちが元気いっぱい暮らし、皆様に最高の卵をお届けできる様、日々精進して参ります。

季節柄、どうぞ皆様ご自愛ください。

ナチュラルエッグラボ 山野暖尭

ナチュラルエッグラボ長崎県(放牧養鶏/平戸平飼い放牧卵itadaki,親鶏肉,スイーツの販売)

平戸平飼い放牧卵itadaki
私たちは、なによりも卵を産んでくれる鶏達の「生き方」を大切に考えています。
自然豊かな歴史とロマンの街、長崎県は平戸の地で、平飼い放牧養鶏を行っております。
鶏たちに最適な環境を、鶏たちから学び、常に追い求めています。
青空の下、自由に駆け回り、思いきり羽根を伸ばす。
砂浴びをし、太陽を浴び、風を感じる。
そんな鶏たちが、ひとつひとつ一所懸命に産む卵。
卵は「いただく」もの。
私たちの使命は、鶏たちの「生きた証」をお届けすることです。


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